Веганство способствует сохранению природного баланса
Вследствие распространения животноводства, произошел неестественный перекос в сторону численности домашних животных. Под развитие животноводства осваиваются новые территории, сокращается количество лесов, меняется состав атмосферы, загрязняется почва, итог — нарушаются существующие экосистемы и природный баланс на планете. По предварительным выводам ученых, действия человека привели к шестому массовому вымиранию диких животных. Все говорит о необходимости радикального изменения образа жизни всех людей нашей планеты.
Водные затраты на производство пищи
1 кг пшеницы = 1300 л воды, 1 кг мяса = от 4000 (козлятина, курятина) до 15 500 (говядина) литров. Для сравнения: расход воды человеком = 100 — 250 литров в день. На 70% всех обрабатываемых земель царит засуха. При этом в нетронутых степях содержание влаги в почве в 1,5 — 3 раза больше, чем в пашне.
Вырубка лесов для животноводства
«Каждый человек, ставший вегетарианцем, спасает от вырубки почти половину гектара леса в год.» — Джордж Харрисон, «экс — битл». На сегодняшний день в мире живет 7,1 млрд человек, можно себе представить сколько ежегодно вырубается лесов.
Продуктовые затраты на производство мяса
1 кг говядины = 16 кг зерна. Остальные 15 кг или 94%, для человека потеряны. Только убойным животным Америки ежегодно скармливается больше зерна, чем это требуется Индии и Китаю вместе взятым для питания. Учтите количество выбрасываемых животных скоропортящихся продуктов, у которых вышел срок годности еще до того, как они достигли конечного потребителя и сколько при производстве на них было затрачено воды, зерна, электричества впустую.
Возможность глобального потепления
Парниковые газы — самая вероятная причина возникновения глобального потепления. До недавнего времени основным источником загрязнения парниковыми газами считался транспорт. Cогласно докладу World Watch Institute, побочные продукты животноводства вносят наибольший вклад в копилку парниковых газов Земли. Согласно докладу, животноводство ответственно за 32 600 млн тонн углекислого газа в год или за 51% от всех парниковых газов, связанных с человеческой деятельностью. Весь мир старается переходить на альтернативные источники энергии, так как ископаемые источники разрушают климат. Но почему все молчат о мощнейшем вреде животноводства? Ледниковая шапка стремительно тает, чтобы остановить этот процесс, нужна остановка выброса парниковых газов. Иначе, после таяния ледников, которое все ускоряет свой темп, часть суши будет затоплена, а средняя температура на Земле поднимется до 58 градусов по Цельсию, ведь льды регулируют температуру нашей планеты. Климат после таяния ледников станет непредсказуемым: невыносимая жара, смерчи, ураганы, невиданные болезни.
А как же себя чувствуют в сегодняшних условиях глобального потепления белые медведи, главный показатель здоровья нашей планеты? Они вымирают. Теплеть начинает все раньше. И теперь в то время, когда медведи еще были в спячке, они уже просыпаются и выходят на охоту. Но белые медведи могут охотиться только на льду, а поскольку из-за потепления лед становится все более тонким, он не способен выдержать вес белого медведя и ломается под ним. Из-за этого белые медведи вынуждены преодолевать огромные расстояния в воде и доплывают до суши настолько без сил, что не могут после этого охотиться и умирают из-за голода. Спасти их может только сильное снижение выбросов парниковых газов.
